Voici l’index de toutes les recettes du magazine Fou de pâtisserie.
Dernière mise à jour: Fou de pâtisserie #57 MARS-AVRIL 2023
L’index de toutes les recettes du magazine Fou de Pâtisserie
Les pâtisseries de qualité qui ont fermées leurs portes depuis le début de la pandémie
Août 2021. Paris, désert morne plaine sans ses japonais et ses chinois sillonnant les beaux quartiers en quête de luxe et de joie de vivre. Il ne doit rester que quelques gilets jaunes slash antivax enchainés à leur liberté pour oser s’aventurer en SUV dans la capitale ainsi que de furtifs camions banalisés ravitaillant en … Lire la suite
Les mordus du pain / France 2
Un petit doc qui nous rappelle qu’une bonne partie des artisans boulangers utilisent des mixes pour fabriquer des pains standardisés et à la qualité constante sans le mentionner à leurs clients.
Le flan, un succès époustouflant !
Un petit doc qui nous rappelle qu’une bonne partie des Artisans boulangers ne fabriquent plus leurs viennoiseries et pâtisseries eux-même.
Guide de Noël : 5 idées cadeaux à offrir (ou à s’offrir) en temps de pandémie
/ 1 Le vidéoprojecteur laser Xiaomi Mijia ALPD3. Idéal pour retrouver l’expérience du cinéma dans son petit nid douillet. Performant et abordable, il coûte 10x moins cher qu’un projecteur Sony et ses performances sont au top. En import autour de 1000€. / 2 Le livre d’architecture BIG : Formgiving de Bjarke Ingels. Pour découvrir l’un … Lire la suite
Les excellentes patisseries parisiennes qui restent ouvertes cet été
Pour ne pas vous retrouvez affamé devant l’une des nombreuses patisseries fermées cet été, voici ma sélection des meilleurs établissements parisiens ouverts en ce mois d’août. Enjoy !